Описание
Предназначен для изготовления сосисок, сарделек и другой продукции. Используются на предприятиях общественного питания и в мясных цехах. Повар может регулировать консистенцию подаваемого сырья, заполняющего оболочку непрерывно и плотно.
Принцип работы этих механизмов достаточно прост: в цилиндр аппарата помещают заранее приготовленный фарш, специальный поршень проталкивает продукт к воронке, на которой надета оболочка. Колбасные шприцы отличаются размерами выходных воронок, что позволяет найти подходящую модель для изготовления сосисок или колбас.
| Диаметр игл, мм: | 16, 22, 32, 38 |
| Загрузка, л: | 3 |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
| Габариты, мм: | 470х260х260 |
| Вес нетто, кг | 10,5 |
| Вес брутто, кг | 12,5 |
Обзоры
Отзывов пока нет.