Описание
Для дрожжевого теста, объем дежи 60 литров.
Малогабаритная тестомесильная машина МТМ-65МН для порционного замеса дрожжевого и крутого (пельменного) теста из ржаной и пшеничной муки. Дежа съёмная из нержавеющей стали.
Смешивание теста происходит за счет одновременно совершаемых вращения дежи и возвратно-поступательного вертикального движения месильного рычага.
Учитывая сравнительно малые габаритные размеры, простоту и надежность в эксплуатации, универсальность, машина привлекательна для использования в школах, детских учреждениях, больницах, санаториях и т.д.
Технические характеристики:
| Производительность, кг/час | 240 |
| Вместимость дежи, л | 60 |
| Среднее время замеса теста нормальной консистенции, кг/мин | 40 / 6 |
| Среднее время замеса крутого теста, кг/мин | 20/6 |
| Мощность, кВт | 1,5 |
| Количество скоростей | 1 |
| Напряжение, В | 380 |
| Габаритные размеры, мм, не более: | 750х570х1165 |
| Масса без дежи, не более, кг | 130 |
Обзоры
Отзывов пока нет.