Шкаф расстоечный «Муссон» ШР-10

Преимущества:

изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии;

Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430;
Стеклянные дверцы из термостойкого стекла обеспечивают контроль за процессом расстойки;
Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа;
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь «Тоскана» для экономии площади;
Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность».

Описание

Технические характеристики расстоечного шкафа:

№	Наименование параметра	Ед. из.	Значение параметра
1	Габаритные размеры (длина × ширина × высота)	мм	760х715х1130
2	Номинальная мощность	кВт	1,2
3	Номинальное напряжение	В	220
4	Род тока	—	Переменный однофазный
5	Номинальная мощность камеры	кВт	1,2
6	Внутренние размеры камеры(длина × ширина × высота)	мм	480 х 365 х 775
7	Время разогрева до рабочей температуры 40° более	мин	30
8	Диапазон регулированиятемпературы в камере	°С	+30…+85
9	Количество уровней в камере	шт	10
10	Размер противня (длина × ширина)	мм	600х400 (GN1/1)*
11	Масса	кг	77

*противни и гастроемкости в комплект поставки не входят

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Шкаф расстоечный «Муссон» ШР-10”